[똑똑한 장사-16] 코로나 팬데믹 이후 소상공인 매장에 가장 빠른 속도로 확산된 스마트기술은 주문결제를 위한 키오스크다. 키오스크를 이용한 주문결제는 언택트 트렌드를 이끈 주역 중 하나다. 처음에는 감염병 예방을 위한 수단으로 도입됐으나 도입 이후 매장의 운영 효율성에 큰 도움이 된다는 게 알려지면서 빠른 속도로 확산되기 시작했다.

팬데믹 시기에는 맥도날드나 롯데리아 등 대형 브랜드 중심으로 주문결제용 키오스크가 설치됐지만 팬데믹 이후에는 커피숍, 분식점 등 음식점은 물론 학원 등으로도 확산되고 있다.