버거킹이 치킨버거를 대폭 강화한다. 간판 브랜드인 '와퍼'처럼 치킨버거 전용 브랜드 '크리스퍼'를 새롭게 선보인 것이다.

24일 버거킹코리아는 한국에서 아시아 최초로 크리스퍼 브랜드를 론칭했다고 밝혔다. 크리스퍼는 마늘, 양파, 후추로 염지한 닭가슴살에 쌀가루와 튀김옷을 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현했다. 생오이 피클로 깔끔하고 신선한 풍미를 더했다. 특히 국내산 생오이로 만든 새콤달콤한 피클은 아삭한 식감을 더하고 크리스퍼 치킨 패티와 어우러져 기본에 충실하면서도 차별화된 맛을 선사한다. 크리스퍼는 취향에 따라 선택할 수 있도록 '크리스퍼 클래식'과 '크리스퍼 클래식 BLT' 등 두 가지 메뉴로 출시됐다. 가격대는 5000~6000원대(단품 기준)로 정해졌다. 클래식 기준 단품이 5700원, 세트가 7700원이다. 일반 와퍼 대비 1500원, 더 비싼 부위(닭다리살)를 쓰는 '치킨킹'(버거킹 제품) 대비 700원 저렴하다.

버거킹의 치킨버거 강화는 최근 국내 시장에서 치킨 패티가 소고기 패티 못지않은 주류로 떠오른 분위기를 그대로 반영한다. 매장 수 기준 업계 1위인 맘스터치의 치킨버거가 대표적이다. 맥도날드와 롯데리아 등 경쟁사들도 잇따라 치킨 패티 메뉴를 내놓고 있다.

[이효석 기자]