「こんな方は初めてでした。どうしてこんなに上手で、しっかりついてくる方がいるのか驚きました。（指導した）芸能人の中で最高の実力です。」
「第2の大長今」と呼ばれ、全世界を魅了したtvNの土日ドラマ「暴君のシェフ」は、食べ物がもう一つの主人公であると宣言しただけに、出演俳優と制作陣が食べ物と料理に力を入れた作品です。
特にフランス料理大会優勝シェフから突然朝鮮に降り立ち、スラカンの「大領淑子」役を務めたイム・ユナは、事前に料理演技の撮影分の95%をスタントなしで消化したと明らかにし話題を呼びました。
多くの人々の努力と情熱が込められた「暴君のシェフ」は、今年放送されたミニシリーズの中で最高視聴率を達成したことに加え、Netflix非英語圏TVショーで2週連続1位（Netflix公式サイトTudum）、イム・ユナの話題性指標が5週連続1位（Good Data Corporation Fundex TV-OTT総合・ドラマ出演者話題性部門）などの記録で日々シンドロームを証明しています。
韓国を超えてグローバルな興行を巻き起こしている「暴君のシェフ」でメニュー開発や料理、教育などを担当しているのは「名匠」シン・ジョンチョルシェフです。
シンシェフは新羅ホテル責任厨房長を経て、JWマリオットホテルソウル総料理長、ホバンホテル＆リゾートF&B運営総括常務などを経て、現在はアンバサダーソウルプルマンホテル総括シェフを務めています。
新羅ホテルのシグネチャーデザートマンゴーかき氷の創始者であり、5つ星ホテルのビュッフェメニューを開発して「ビュッフェの神」というタイトルまで得たシン・ジョンチョルシェフは、バラエティ番組「社長の耳はロバの耳」、「ゆっくり休めば幸いだ」などに出演し、大衆にも馴染みのある人物です。
最近、毎日経済スタートゥデイと会ったシン・ジョンチョルシェフは、イム・ユナの活躍について「こんなに上手な方は初めて」とし「魅力的な人材」と絶賛しました。
「スタントのために実際のシェフを現場に送ったが、ほとんど何もしていないと言っていました。それほど自分で全てやりました。実際にイム・ユナさんがシェフを職業にしても成功する可能性が高いと思います。」
イム・ユナがこれまで指導してきた芸能人の中で「最高の実力」を持っていると評価したシンシェフは、「頭が非常に良い方」とし「プロセスを完璧に理解し、次のことまで考えながら取り組んでいました。センスも良く、理解が早い」と付け加えました。
シンシェフは「暴君のシェフ」の成功について「作品の完成度が非常に高い」とし「イム・ユナのスキルやマインド、情熱、そしてチャン・テユ監督の優れた演出力が成功の二つの柱を担っていると思います」と評価しました。
残念ながら「大領淑子」イム・ユナの活躍はたった2回しか残っていません。最新の回である第10回で自己最高視聴率15.8%（ニールセンコリア全国基準）を達成した「暴君のシェフ」が残りの2回でどのような結末とどのような料理を披露するのか、全世界の視聴者が注目しています。
[キム・ミジ スタートゥデイ記者]
