连续15年获得米其林一星的法布里终于在自行车餐厅的烹饪中登场。
在29日下午10点40分播出的JTBC综艺节目‘街头餐饮’（导演金素英，编剧李彦珠）中，法布里厨师将在营业第四天加入，首次开启自行车餐厅的两队营业。
法布里是从2005年到2020年在意大利连续15年经营米其林一星餐厅的资深厨师。他表示，以不同的心态挑战自行车餐厅。让人好奇的是，他为何要来到西班牙经营自行车餐厅。
如果柳秀英是以过程为中心的风格，那么法布里则是重视结果的风格。法布里通过面相学的方式将充满斗志的黄光熙和申贤智招募为“法布里团队”。完全不同风格的法布里所领导的新店将给自行车餐厅“烹饪”带来怎样的变化，令人更加期待他的到来。
兴奋之余，法布里担心的事情接连发生，彻底动摇了他的经营哲学。法布里精心准备的食物频频遭到投诉，甚至顾客也开始消失。“我在哭。太伤心了，我在哭。”法布里的绝望在卡迪斯的街头回荡，究竟他能否克服这种情况，大家的目光都集中在他身上。
另一方面，成为“法布里团队”成员的黄光熙和申贤智为了争夺助理厨师的位置，展开了法布里提前布置的准备作业的竞争。黄光熙准确地称量制作面团，申贤智则以细腻的技巧准备蔬菜。法布里的一句话将两人的命运截然分开。究竟获得法布里称赞的人会是谁，令人好奇。
此外，申贤智还发现了另一项才能。他熟练地使用法布里准备的秘密武器，展现了自己的制面技巧。米其林厨师也为申贤智的制面技巧感到惊叹，大家对本次播出的期待感不断上升。
将以两家自行车餐厅带来双倍乐趣的JTBC‘街头餐饮’将于29日下午10点40分播出。
[金素妍 Star Today 记者]
