
李延福厨师展示了无虾制作馒头沙的魔法。
在6日播出的MBC综艺节目‘好好休息就幸福’(以下简称‘福大幸’)中,中餐新星李延福、日本料理大师郑浩英、法式料理终极王者法布里与0.5星级无人岛的主持人Boom,以及 trot的皇太子朴志贤共同参与了‘无人岛的厨师们’第二集。根据收视率调查机构Nielsen Korea的数据,该期节目在全国范围内的收视率达到了5.4%,成为周一播出的所有综艺节目中最高的数字,展现了周一综艺的强大威力。
当天,Boom和厨师们在0.5星级的滩涂上展开了寻找食材的斗争。每当他们把手伸进滩涂时,出现的海螺、蛤蜊等食材让厨师们兴奋不已。Boom说:“自己要用的食材要自己抓”,三人的竞争心瞬间被点燃,引发了笑声。此外,0.5星级无人岛附近的高兴柚子节上,偶然被请来的trot皇太子朴志贤也加入了他们,增添了热闹气氛。
在这种情况下,李延福抓到足够的贝类,开心地说:“太好了,我抓到了。我要先走了”,这句幼稚的(?)话让大家都笑了。Boom则调侃道:“还是要保持成年人的形象”,听到这话的李延福立刻反省,重新专注于捞海鲜。听着朴志贤的劳动歌曲,大家充满干劲地捞海鲜,带着丰盛的食材回到了0.5星级无人岛。
前一天抓到的虾和在滩涂上捕获的贝类,让早餐的期待感更高。然而,Boom为了让饥饿的客人们能及时用餐,决定将早餐菜单统一为一道。法布里选择了‘蛤蜊意面’,郑浩英则选择了‘冷乌冬’,各自展示了自己的绝活。对此,李延福也不甘示弱,拿出了新菜单‘虾面担担面’。这个菜单不仅激发了客人的好奇心,也引起了厨师们的兴趣,最终被选为早餐菜单。
李延福将虾肉剁碎,用其制作面条,并调制出自己独特的辛辣担担面汤,创造出了前所未有的菜品‘虾面担担面’。郑浩英和法布里对此感到“太神奇了”,而在演播室观看的安贞焕也赞叹道:“皇帝担担面”。
在为客人们提供早餐后,他们再次出海准备晚餐。Boom、朴志贤、法布里团队与李延福、郑浩英团队分成两组进行捕捞作业。两个团队都怀着要比对方捕到更多鱼的决心,努力拉起钓鱼线,捕获了红鲷、鲈鱼、鳗鱼等各种鱼类。尤其是渴望能捕到大鱼做鱼排的法布里,最后钓到了大鲶鱼,兴奋地喊道:“奇迹”。
在丰盛的食材伴随而来的晚餐时间,厨师们与第一天菜单的争斗不同,这次他们为了客人们齐心协力地确定了菜单顺序。李延福以“在韩国我的馒头沙是最好的”作为自豪,制作了‘馒头沙’,法布里制作了‘鱼排’,郑浩英则用高级鱼制作了鱼饼,做成了‘鱼饼汤’。
其中,李延福无虾无鱼制作馒头沙的过程引人注目。他用花蟹和红鲷肉制作馅料,用土豆代替面包制作成面包形状,创造出了独一无二的馒头沙。在极端环境中制作出顶级料理的李延福的能力让所有人都不得不赞叹。此外,米其林厨师法布里的特制酱汁加上‘大鲶鱼排’和世界首创的红鲷肉手工鱼饼汤,成为了只有在0.5星级无人岛才能品尝到的美食盛宴,令观众垂涎欲滴。
与此同时,在节目最后公开的预告片中,世界冠军金色剑客吴相旭登场,展现了在无人岛上迷路的‘胆小剑客’的反转魅力,引发了观众的好奇。MBC‘好好休息就幸福’每周一晚上9点播出。
[金素妍 Star Today 记者]